Sposób przygotowania:

1. Miękką Kasię utrzeć na puszystą masę z cukrem.
2. Dodać pięć żółtek i cukier waniliowy.
3. Dalej ucierać.
4. Dodać 2 łyżeczki proszku do pieczenia wymieszane z mąką.
5. Ciasto wyrobić ręką, podzielić na 3 równej wielkości kule, wstawić do lodówki na ½ godziny.
6. Dwie kule ciasta rozłożyć na blachę (pozakłuwać widelcem), nałożyć owoce.
7. Ubić pianę z 5 białek i szklanki cukru, a na koniec dodać do niej jeden kisiel owocowy.
8. Pianę rozłożyć na owoce.
9. Na pianę wyłożyć posypkę z trzeciej kuli ciasta, krusząc ciasto w dłoniach.
10. Piec około 45 - 50 minut w temperaturze 200 stopni C.
11. Znakiem, że ciasto będzie gotowe, jest zarumieniona, jasnobrązowa posypka. Można podawać z ubitą śmietaną.