Podhalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami

15


Łatwe


45 min.


6 os.

Składniki
udka z kurczaka6 sztuk
leśne grzyby (najlepiej rydze albo kurki)400 gramów
Bulion Drobiowy Knorr1 sztuka
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr1 łyżka
cebula2 sztuki
ząbki czosnku2 sztuki
posiekana natka pietruszki2 łyżki
śmietana3 łyżki
Przygotowanie
Krok 1
Umytego i osuszonego kurczaka oprósz przyprawą, obsmaż w garnku na złoty kolor. Udka odłóż na chwilę na bok.
Krok 2
W tym samym garnku podsmaż pokrojone w plastry grzyby i cebulę.
Krok 3
Do garnka dodaj kurczaka, a całość zalej 200 ml zimnej wody. Aby danie nabrało pełnego smaku dodaj kostkę Rosół z kury Knorr i posiekany czosnek. Wszystko razem duś pod przykryciem około 30 minut.
Krok 4
Powstały sos zapraw śmietaną i gotuj jeszcze kolejne 5 minut, na koniec dodaj posiekana natkę pietruszki.
Autor: przepisy.plPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl