| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Odetnij zielone części porów, pokrój je na cienkie półplasterki, włóż do zimnej wody i bardzo dokładnie umyj, tak aby wypłukać całą ziemię.
|
| Krok 2 |
| Wlej oliwę na patelnię, do zimnej włóż pory (włożone na gorący tłuszcz stracą zielony kolor), posyp Delikatem i smaż na średnim ogniu 7-10 minut.
|
| Krok 3 |
| Następnie dodaj połowę obranych pistacji, przypraw do smaku curry i pieprzem, wymieszaj i zdejmij z ognia.
|
| Krok 4 |
| Łososia pokrój na kawałki. Przyprawa Delikatem. Usmaż na łyżce oliwy lub bez tłuszczu na patelni grillowej.
|
| Krok 5 |
| Następnie zdejmij z patelni, oddziel płaty ryby widelcem.
|
| Krok 6 |
| Na talerzu ułóż pory, na nich łososia. Posyp rozkruszonymi pistacjami. Brzegi talerza oprósz curry.
|
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
