| ||||
 0 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | pieprz | 1 szczypta |
| bułka tarta | 1 łyżka |
| rozmaryn | 3 sztuki |
| sól | 1 szczypta |
| żółtka | 2 sztuki |
| masło | 2 łyżki |
| polędwiczki wieprzowe | 1 kilogram |
| bazylia | 3 sztuki |
| migdały | 20 dekagramów |
| natka pietruszki posiekana | 2 łyżki |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Polędwiczki umyj, osusz, posyp solą i pieprzem, po czym obsmaż na maśle*. Przełóż do natłuszczonego i posypanego bułką naczynia żaroodpornego. |
| Krok 2 |
| Migdały sparz, drobno pokrój. |
| Krok 3 |
| Żółtka posiekaj, wymieszaj z migdałami, dodaj posiekane ziołami, przypraw solą i pieprzem. |
| Krok 4 |
| Masą zalej polędwiczki i zapiekaj około 15 minut w temperaturze 200 stopni. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa. |
Autor: pasibrzuch Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
