Przygotowanie |
Krok 1 |
Ziemniaki obierz. Ugotuj w lekko słonej wodzie i przygotuj purée.
|
Krok 2 |
Polędwiczki oczyść z błon, pokrój na mniejsze kawałki i posyp przyprawą Knorr. Smaż na rozgrzanej patelni z olejem, z obu stron na złoto.
|
Krok 3 |
Na drugiej patelni zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodaj rozmrożone grzyby pokrojone w mniejsze kawałki. Smaż, aż płyn odparuje.
|
Krok 4 |
Sos grzybowy Knorr połącz ze śmietaną kremówką i szklanką wody. Wlej na patelnię z grzybami.
|
Krok 5 |
Dodaj mięso i duś około 10 minut. Podawaj polędwiczki z purée ziemniaczanym.
|