Sposób przygotowania:

1. Umyj polędwiczki i pokrój wzdłuż na plastry.
2. Rozgrzej na patelni margarynę, a następnie podsmaż mięso.
3. Wrzuć kostki Rosołu z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr (lub Bulionu cielęcego Knorr) i dobrze je rozprowadź, by się rozpuściły.
4. Następnie dolej wino, wrzuć paprykę oraz oliwki i duś całość przez pół godziny.