| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| CIASTO: POMARAŃCZE GOTOWAĆ PRZEZ 10 MINUT. ODCEDZIĆ, ZALAĆ ZIMNĄ WODĄ I ODSTAWIĆ NA CAŁĄ NOC, NASTĘPNEGO DNIA ZMIELIĆ JE W MASZYNCE DO MIĘSA. |
| Krok 2 |
| BIAŁKA Z CUKREM UBIJAĆ, DODAJĄC ŻÓŁTKA I POZOSTAŁE SKŁADNIKI. NA KOŃCU WSYPAĆ ORZECHY I POMARAŃCZE. LEKKO WYMIESZAĆ. UPIEC .MOŻNA PRZYGOTOWAĆ KAZDY Z NICH ODDZIELNIE I UPIEC 3 PLACKI JEDNAKOWE. |
| Krok 3 |
| PLACKI PIEC OK. 20-30 MIN., SPRAWDZIĆ PATYCZKIEM. PLACKI SĄ LEKKO WILGOTNE. |
| Krok 4 |
| MASA; JAJKA Z CUKREM UBIĆ NA PARZE. KASIĘ UTRZEĆ NA PULCHNĄ MASĘ, DODAJĄC PRZESTUDZONĄ MASĘ JAJECZNĄ, KAWĘ ROZPUSZCZALNĄ W 2 ŁYŻKACH WODY, ORZECHY. |
| Krok 5 |
| MASĄ PRZEŁOŻYĆ PLACKI, POLAĆ POLEWĄ CZEKOLADOWĄ |