| |||||||||
| Składniki | ||
| gorzka czekolada | 40 gramów | |
| jajko | 1 sztuka | |
| cukier | 1 łyżka | |
| szczypta soli |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Żółto utrzeć z cukrem na biały puszysty krem, wymieszać z ostudzoną płynną czekoladą. |
| Krok 2 |
| Białko ubić z dodatkiem soli na sztywną pianę. Połączyć z masą czekoladową delikatnie mieszając łyżką. Nałożyć do szklaneczek lub pucharków i wstawić do lodówki na min. godzinę. |
| Krok 3 |
| Do dekoracji posypać wiórkami czekolady lub ozdobić owocami. |
| Autor: Paulina Cibor |