Przygotowanie |
Krok 1 |
Migdały posiekaj. |
Krok 2 |
Kalafiora podziel na duże różyczki i opłukaj. Włóż do gorącej posolonej wody z dodatkiem soli i cukru i łyżeczki masła. Gotuj przez 15 minut. |
Krok 3 |
Jajka posiekaj i posyp nimi talerz. |
Krok 4 |
Na lekko rozpuszczone masło* na patelni wrzuć migdały i zrumień je. Gdy nabiorą złotego koloru oprósz je cukrem. |
Krok 5 |
Ugotowanego kalafiora odsącz i ułóż na jajkach, polej masą z migdałami, udekoruj natką.
*Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa. |