|
Składniki | ||
korzeń pietruszki | 600 gramów | |
gruszka | 2 sztuki | |
mleko 3.2% | 400 mililitrów | |
masło | 4 łyżeczki | |
płatki migdałowe | 4 łyżki |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Pietruszkę i gruszkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce na długie cienkie paski. |
Krok 2 |
Zagotuj odrobinę wody, wlej mleko, dodaj pietruszkę i zagotuj, po czym wystudź. |
Krok 3 |
Do przestudzonego mleka z pietruszką dodaj masło oraz gruszkę. |
Krok 4 |
Całość zmiksuj, przelej do miseczki i posyp z wierzchu płatkami migdałów. |
Autor: dr med. Lucyna Małgorzata Pachocka |