| |||||||||
| Składniki | ||
| korzeń pietruszki | 600 gramów | |
| gruszka | 2 sztuki | |
| mleko 3.2% | 400 mililitrów | |
| masło | 4 łyżeczki | |
| płatki migdałowe | 4 łyżki |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Pietruszkę i gruszkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce na długie cienkie paski. |
| Krok 2 |
| Zagotuj odrobinę wody, wlej mleko, dodaj pietruszkę i zagotuj, po czym wystudź. |
| Krok 3 |
| Do przestudzonego mleka z pietruszką dodaj masło oraz gruszkę. |
| Krok 4 |
| Całość zmiksuj, przelej do miseczki i posyp z wierzchu płatkami migdałów. |
| Autor: dr med. Lucyna Małgorzata Pachocka |