Przysmak z gruszki i pietruszki z płatkami migdałów
  • 15 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • korzeń pietruszki - 600 gramów
  • gruszka - 2 sztuki
  • mleko 3.2% - 400 mililitrów
  • masło - 4 łyżeczki
  • płatki migdałowe - 4 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Pietruszkę i gruszkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce na długie cienkie paski.
  2. Zagotuj odrobinę wody, wlej mleko, dodaj pietruszkę i zagotuj, po czym wystudź.
  3. Do przestudzonego mleka z pietruszką dodaj masło oraz gruszkę.
  4. Całość zmiksuj, przelej do miseczki i posyp z wierzchu płatkami migdałów.