| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Żeby mięso było dobrze doprawione i miało odpowiednią konsystencję fix rozmieszaj z 125 ml wody i odstaw na 3 minuty. Następnie połącz z mięsem i wyrób jednolitą masę. Wstaw do lodówki na 30 minut. |
| Krok 2 |
| Z mięsa formuj pulpeciki wielkości włoskich orzechów. Obtocz je w mące i obsmaż na rozgrzanym oleju.
|
| Krok 3 |
| W garnku przesmaż posiekaną cebulę oraz natkę. Włóż mięsne kulki.
|
| Krok 4 |
| 0,5 l wody wlej na patelnię po smażeniu pulpecików i zagotuj. Pod koniec dodaj śmietanę, podawaj, najlepiej z kaszą. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
