| ||||
 0 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | kalarepa | 1 szklanka |
| woda | 400 mililitrów |
| posiekany koperek | 3 łyżki |
| mleko | 5 łyżek |
| mięso mielone z indyka | 200 gramów |
| kasza jaglana | 1.5 łyżek |
| papryka czerwona | 1 sztuka |
| pomidor | 1 sztuka |
| czosnek ząbki | 1 sztuka |
| olej rzepakowy | 2 łyżki |
| Bulion warzywny Knorr | 1 sztuka |
| sól | 1 szczypta |
| pieprz | 1 szczypta |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Przygotowujemy pulpety: mięso mielone mieszamy z kaszą (surową), papryką, pomidorami, koperkiem (1 łyżka), przyprawiamy solą, pieprzem, posiekanym drobno czosnkiem, formujemy okrągłe pulpety (4 sztuki), smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron. |
| Krok 2 |
| Jak już będą usmażone dodajemy pokrojoną drobno kalarepkę i smażymy ok 3 minut. Następnie całość zalewamy gorącym bulionem przygotowanym z wody i Bulionem na włoszczyźnie Knorr, dodajemy posiekany koperek (2 łyżki) i gotujemy ok 7-10 minut. |
| Krok 3 |
| Pulpety wyjmujemy a zupę miksujemy blenderem na gładki krem, dodajemy mleko, nalewamy do miseczek i nakładamy pulpety. |
Autor: Edyta Chojnowska Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
