Przygotowanie |
Krok 1 |
W misce wymieszaj mięso mielone z namoczoną wcześniej w wodzie i odciśniętą kajzerką, posiekaną natką pietruszki, i pokrojonymi w drobną kostkę suszonymi śliwkami. Całość dopraw do smaku łyżeczka przyprawy do mięs.
|
Krok 2 |
Z tak przygotowanej masy uformuj mięsne kulki. Obsmaż je w garnku na rozgrzanym tłuszczu.
|
Krok 3 |
Stwórz, aromatyczny sos mieszając fix z 300 ml wody. Zalej nim pulpety. Duś je ok. 3-4 minuty pod przykryciem, dzięki czemu sos nabierze idealnej gęstości. Podawaj z ryżem.
|