Pyszne bułeczki Dinner Rolls

Składniki:

  • drożdże - 150 gramów
  • cukier - 0.25 szklanek
  • jajko - 1 sztuka
  • masło - 3 łyżki
  • mąka - 3 szklanki
  • woda - 1 szklanka
  • sól - 1 szczypta

Sposób przygotowania:

  1. Zrób rozczyn –połącz drożdże, wodę 3 łyżki mąki, łyżeczkę cukru, zamieszaj przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut do wyrośnięcia. Następnie dodaj mąkę, cukier, masło, jajko oraz sól.
  2. Wrób ciasto i pozostaw pod przykryciem do wyrośnięcia na 20 minut. Następnie podziel je na 14 części i uformuj podłużne bułeczki. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i układaj bułeczki w odstępach od siebie.
  3. Przykryj ściereczką i poczekaj 30 minut, żeby podrosły. Piekarnik nagrzej do 190 stop. C, włóż bułeczki i piecz około 10 minut.