Sposób przygotowania:

1. Ubić sztywną pianę z białek i cukru, dosypać mąkę i wymieszać.
2. Powidła lub dżem (najlepiej wiśniowy, porzeczkowy), orzechy, rodzynki.
3. Ciasto podzielić na dwie części, rozwałkować na wielkość blachy, posmarować każdą część dżemem, wyłożyć na dżem pianę z białek, posypać wierzch posiekanymi orzechami i rodzynkami.
4. Upiec na złoty kolor.
5. Jeśli piecze się oddzielnie dwa placki, to białka najlepiej podzielić na pół i ubijać oddzielnie, tuż przed pieczeniem.
6. Masa: 1 Kasia, 1,5 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej.
7. Ugotować budyń i po wystudzeniu utrzeć na puch z Kasią.
8. Przełożyć placki kremem.