| ||||
 24 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | tortille pszenne | 8 sztuk |
| Ketchup Hellmann's z miodem | 100 mililitrów |
| wędzona pierś z kurczaka | 300 gramów |
| ser cheddar | 200 gramów |
| cebula czerwona | 2 sztuki |
| papryka czerwona | 2 sztuki |
| kmin rzymski | 1 łyżka |
| oliwa z oliwek | 50 mililitrów |
| natka kolendry | 1 pęczek |
| awokado dojrzałe | 1 sztuka |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Paprykę umyj, osusz, wydrąż gniazda i pokrój w paski. Posiekaj drobno kolendrę i pokrój w kostkę awokado. Następnie opłucz pierś z kurczaka i pokrój go w paski. Na rozgrzaną patelnię dodawaj kolejno mięso z kurczaka, cebulę i paprykę, kmin rzymski, awokado i tarty ser. Podsmażaj całość, aż mięso będzie usmażone w środku, a warzywa zmiękną. Na koniec dodaj ketchup Hellmann’s z miodem, dokładnie zamieszaj i podsmażaj dodatkowe 3 minuty. |
| Krok 2 |
| Na placki tortilli nałóż i rozsmaruj przygotowany farsz. Tortille złóż na pół i obsmaż z obu stron na patelni (2-3 minuty na jedną stronę), aż ciasto ładnie się zarumieni, a ser roztopi. Gotową quesadillas serwuj pokrojoną w trójkąty. |
Autor: Piotr Murawski Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
