Sposób przygotowania:

1. Papryki pokrój w paski i podsmaż na rozgrzanej oliwie.
2. Po usmażeniu przełóż papryki do miski i dodaj przyprawę z opakowania Fix Knorr.
3. Dodaj również starty ser i wymieszaj farsz.
4. Farsz nakładaj na całą tortillę, którą następnie przykryj drugim plackiem.
5. Placki kładź na suchej patelni lub na grillu i smaż z obu stron, aż zrobią się rumiane. Po usmażeniu pokrój okrągłą tortillę na trójkąty.
6. Przygotuj sos, łącząc sos z opakowania Fix Knorr z majonezem i jogurtem. Quesadillas podawaj z przygotowanym sosem.