Quiche Lorraine ze szpinakiem i łososiem - VIDEO
  • 60 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

    ciasto
  • mąka - 300 gramów
  • serek Rama Creme Bonjour - 100 gramów
  • margaryna - 100 gramów
  • nadzienie
  • łosoś (świeży lub wędzony) - 100 gramów
  • Fix Spaghetti Carbonara Knorr - 1 opakowanie
  • średnia cebula - 1 sztuka
  • szpinak (świeży lub mrożony) - 100 gramów
  • jajka - 2 sztuki
  • śmietana - 200 mililitrów
  • starty żółty ser - 100 gramów

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój margarynę na małe kawałki, po czym wymieszaj ją w misce z mąką oraz serkiem i wyrób gładkie ciasto.
  2. Schłódź ciasto w lodówce przez 1 godzinę, następnie rozwałkuj, podsypując lekko mąką, na placek o grubości ok. ¾ cm.
  3. Przełóż ciasto do tortownicy i lekko ugnieć, tworząc niewysoki brzeg. Ponakłuwaj ciasto widelcem i podpiecz w 200 °C przez około 10 minut.
  4. Wymieszaj Fix Spaghetti Carbonara Knorr z serem i śmietaną. Następnie dodaj dwa jajka i całość dokładnie wymieszaj.
  5. Pokrój łososia, cebulę i szpinak w paski. Wymieszaj z Fixem Knorr i przełóż do naczynia żaroodpornego. Posyp z wierzchu serem i piecz pod przykryciem przez około 20 minut w temperaturze 200 °C.