Racuchy z jabłkami

Składniki:

  • woda - 0.5 szklanek
  • olej - 2 łyżki
  • jajko - 2 sztuki
  • sól - 0.5 łyżeczek
  • mleko - 0.5 szklanek
  • jabłko - 3 sztuki
  • cynamon - 1 szczypta
  • mąka - 0.25 kilogramów
  • cukier puder - 1 szczypta

Sposób przygotowania:

  1. Mąkę wymieszaj z jajkami, solą, mlekiem i wodą mineralną.
  2. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne.
  3. Miąższ pokrój w krążki, posyp cynamonem, po czym połącz z ciastem.
  4. Smaż na rozgrzanym oleju. Gotowe racuchy posyp cukrem pudrem.