Racuchy

Składniki:

  • sól - 1 szczypta
  • cukier - 1 szklanka
  • jajka - 2 sztuki
  • mąka - 2 szklanki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • jabłka - 2 sztuki
  • cukier puder
  • mleko - 1 szklanka

Sposób przygotowania:

  1. Cukier + mąkę utrzepać. Dodać mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia i miksować. Dodać jabłka, wymieszać łyżką i smażyć na oleju. Posypać ewentualnie cukrem pudrem. Można dodać cynamon.