| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| W 1 litrze wody zagotuj Bulionetkę Domową Warzywną Knorr. |
| Krok 2 |
| Na oliwie z oliwek zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj ryż. Wszystko razem smaż przez chwilę i podlej 600 mililitrami warzywnego bulionu. Powoli gotuj, aż do momentu, kiedy ryż wchłonie cały bulion. |
| Krok 3 |
| Dodaj pokrojoną dynię i resztę bulionu. Gotuj do chwili wchłonięcia bulionu. |
| Krok 4 |
| Całość podlej śmietaną, dodaj rozmaryn i parmezan. Jeśli uznasz, że jest taka potrzeba, dodaj odrobinę soli i pieprzu. Risotto podawaj polane odrobiną oleju z pestek dyni. |