Sposób przygotowania:

1. W ciepłym mleku rozprowadzamy drożdże. Mąkę, sól, jajko i cukier mieszamy z roztopioną Kasią. Dodajemy drożdże z mlekiem.
2. Ciasto dokładnie wyrabiamy dodając trochę mąki. Ciasto jest dobrze wyrobione gdy odchodzi od dłoni. Wyrabiamy ciasto i formujemy kulę.
3. Wkładamy do zimnej wody na ok. godzinę - ciasto powinno wypłynąć.
4. Ciasto rozwałkowujemy tak, by powstało koło, a następnie kroimy na trójkąty.
5. Na trójkąty z ciasta nakładamy dżem lub krem czekoladowy i zwijamy od szerszej do węższej strony.
6. Rogaliki smarujemy rozkłóconym jajkiem, by podczas pieczenia nabrały ładnego złocistego koloru.
7. Gotowe posypujemy cukrem, wiórkami kokosowymi lub posypką czekoladową.