Sposób przygotowania:

1. Ciasto: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
2. Dodać pozostałe składniki (śmietanę,jajka,cukier,margaryna).
3. Dokładnie wymieszać,zagnieść i zostawić w lodówce na pół godziny.
4. Po wyjęciu z lodówki,ciasto rozwałkować na placek o grubości 2-3mm.
5. Pokroić na trójkąty. Na środku wykładać po łyżeczce marmolady.
6. Zwinąć i uformować kształt rogalika.
7. Układać na blaszce przykrytej i natłuszczonym pergaminem.
8. Posmarować roztrzepanym jajkiem rogaliki.
9. Piec w piekarniku ok 15-20 min w 180 stopniach.
10. Wyjąć-zostawić do ostudzenia.