| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Żółtka oddzielić od białek, utrzeć z cukrem na puszystą masę dodając ocet. |
| Krok 2 |
| Ubić pianę z białek wyłożyć na żółtka, dodać przesianą mąkę, wymieszać. |
| Krok 3 |
| Formę wyłożyć papierem pergaminowym, posmarować Kasią, wyłożyć warstwę ciasta grubości 1 i 1/2 cm, wyrównać powierzchnię. |
| Krok 4 |
| Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190 stopni. Piec około 15 minut. |
| Krok 5 |
| Wyjąć, zsunąć z blachy na blat stołu, zdjąć papier. |
| Krok 6 |
| Ciepły biszkopt posmarować dżemem, zwinąć w rulon, zawinąć w serwetkę, schłodzić. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
