Sposób przygotowania:

1. Mięso pokrój w cienkie plastry, rozbij lekko tłuczkiem i posyp przyprawą Knorr.
2. Na każdy kawałek mięsa połóż po listku szałwii, następnie pozwijaj w roladki.
3. Każdą z roladek owiń szynką, oprósz mąką i obsmaż na rozgrzanym oleju.
4. Dodaj również posiekaną cebulę, smaż chwilę razem a następnie wlej 500 ml wrzącej wody, dodaj posiekaną natkę oraz Esencję do duszonych mięs Knorr, która podkreśli smak dania. Całość zagotuj. Zmniejsz ogień i duś roladki jeszcze 10 min.
5. Na koniec dodawaj do sosu łyżkę masła cały czas mieszając.