Roladki z piersi kurczaka na pomidorowej salsie
  • 45 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 400 gramów
  • Przyprawa do mięs Knorr - 1 łyżka
  • Fix Spaghetti Napoli Knorr - 1 opakowanie
  • suszone pomidory - 5 sztuk
  • cukinia - 1 sztuka
  • ser mozzarella - 1 sztuka
  • olej roślinny - 3 łyżki
  • świeża bazylia - 10 listki
  • woda - 300 mililitrów

Sposób przygotowania:

  1. Piersi z kurczaka przekrój wzdłuż, delikatnie roztłucz. Przyprawę Knorr wymieszaj z olejem i natrzyj nią mięso.
  2. Cukinię pokrój w cienkie plastry, posmaruj resztą marynaty i pozostaw na minutę. Na plastrach cukinii połóż kurczaka, plasterki mozzarelli, suszone pomidory oraz listki bazylii. Całość zroluj i zepnij wykałaczkami.
  3. Roladę ułóż w żaroodpornym naczyniu. Fix Knorr wymieszaj z 300 ml wody, zagotuj i wlej do naczynia. Przykryj folią aluminiową, piecz przez 20 minut w nagrzanym do 190 °C piekarniku. Gotową roladę pokrój w plasterki. Danie można posypać tartym żółtym serem.