Składniki:
- olej - 4 łyżki
- ziele angielskie - 4 ziarna
- liść laurowy - 1 sztuka
- pieprz
- bułka tarta - 4 łyżki
- jajko - 1 sztuka
- sól
- natka pietruszki - 1 łyżka
- skrzydełka kurczaka - 500 gramów
- starty żółty ser - 50 gramów
- mrożona włoszczyzna - 0.5 opakowań
- mielone mięso z kurczaka - 300 gramów
Sposób przygotowania:
- Włoszczyznę zeszklij na oleju, następnie zalej 1,5 litra wody.
- Włóż skrzydełka, liścia laurowego i ziele angielskie. Przypraw solą i pieprzem. Gotuj 45 minut.
- Wyjmij skrzydełka, oddziel mięso od kości i włóż do zupy. Mielone wymieszaj z jajkiem, bułką tartą i natką.
- Formuj małe kulki i wkładaj do wrzącej zupy. Gotuj 20 minut, posyp serem.
