Składniki:
- olej - 4 łyżki
- ziele angielskie - 4 ziarna
- liść laurowy - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
- bułka tarta - 4 łyżki
- jajko - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- skrzydełka kurczaka - 0.5 kilogramów
- starty żółty ser - 5 dekagramów
- mrożona włoszczyzna - 0.5 opakowań
- posiekana natka - 1 łyżka
- mielone mięso z kurczaka - 30 dekagramów
Sposób przygotowania:
- Włoszczyznę zeszklij na oleju. Wlej 1.5 litra wody.
- Włóż skrzydełka, liść laurowy i ziele angielskie. Przypraw solą i pieprzem. Gotuj 45 minut.
- Wyjmij skrzydełka, oddziel mięso od kości i włóż do zupy.
- Mięso mielone wymieszaj z jajkiem, bułką tartą i natką. Formuj małe kulki i wkładaj do wrzącej zupy.
- Gotuj 20 minut, a przed podaniem posyp serem.
