Rosół z kurczaka z makaronem

7


Łatwe


90 min.


4 os.

Składniki
udko kurczaka (ok. 200 g)1 sztuka
Bulionetka drobiowa Knorr
marchewka (ok. 150 g)1 sztuka
pietruszka z natką (ok. 80 g)1 sztuka
por1 sztuka
łodyga selera naciowego z liśćmi (ok. 60 g)1 sztuka
cebula1 sztuka
jajko1 sztuka
Ziele angielskie z Meksyku Knorr3 sztuki
Liść laurowy z Turcji Knorr1 sztuka
mąka200 gramów
woda1.1 litrów
sól do smaku1 szczypta
Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr1 szczypta
Przygotowanie
Krok 1
Na początku przygotuj wraz z dzieckiem domowy makaron: na stolnicy połącz mąkę, jajko i około 100 mililitrów wody.
Krok 2
Pozwól dziecku wszystko wymieszać i pomóż zagniatać ciasto na jednolitą masę.
Krok 3
Rozwałkuj je na grubość około 2 milimetrów. Rozwałkowane ciasto najpierw pokrój w pasy tej samej grubości, a następnie w cienkie paski.
Krok 4
Dokładnie umyj, obierz i pokrój warzywa. Do garnka wrzuć udko kurczaka wraz z warzywami. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Przygotowany makaron gotuj we wrzącej wodzie około 5 minut. Wrzuć bulionetkę Knorr i zalej 1 litrem wody. W razie potrzeby dopraw jeszcze do smaku pieprzem i odrobiną soli. Gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Podawaj z wcześniej przygotowanym domowym makaronem.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl