Rozgrzewająca zupa z serka topionego

Składniki:

  • pieprz
  • śmietana - 2 łyżki
  • sól
  • mąka - 1 łyżka
  • masło - 2 łyżki
  • Rosół z kury Knorr - 1.5 litrów
  • serek topiony - 4 sztuki
  • szynka wędzona - 100 gramów

Sposób przygotowania:

  1. Bulion z kostki Knorr podgrzej.
  2. W osobnym rondelku zasmaż masło razem z odrobiną mąki, dodaj serki topione i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. Zagotuj.
  3. Dopraw do smaku i wymieszaj z 2 łyżkami śmietany.
  4. Szynkę potnij w paseczki i podsmaż.
  5. Dodaj do zupy i podawaj.