Sposób przygotowania:

1. Drożdże rozpuścić w śmietanie, dodać do mąki, zmieszać z Kasią, dodać gałkę, zagnieść ciasto.
2. Przyrządzić masę: wiórki wsypać do rondelka z rozgrzanym miodem (2-3 łyżki miodu należy wziąć tylko tyle, by połączyć wiórki w gęstą masę).
3. Dodać żółtko, wymieszać - nie gotować.
4. Odstawić do wystygnięcia.
5. Z ciasta wałkować cienkie placki, wykrawać niedużą szklanką kółka.
6. Na każde kółko nałożyć odrobinę masy kokosowej.
7. Zlepić pierożki i piec w gorącym piekarniku (220 stopni C).
8. Natychmiast po wyjęciu z piekarnika, posypać cukrem pudrem z wanilią.