Sposób przygotowania:

1. Rodzynki i żurawinę zalać rumem i odstawić.
2. Żółtka oddzielić od białek. Miękką Kasię utrzeć z połową cukru pudru.
3. Ciągle ucierając dodawać najpierw po jednym żółtka, a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
4. Do otrzymanej masy dodać bakalie i konfiturę, wymieszać.
5. Białka ubić na sztywną pianę z pozostałym cukrem pudrem, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.
6. Ciasto przełożyć do formy o wymiarach 25x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 40 minut w 180 st.C. Wystudzone ciasto posypać obficie cukrem pudrem.