Przygotowanie |
Krok 1 |
Obierz ziemniaki i ugotuj, odsącz z wody. |
Krok 2 |
Rybę umyj, osusz i natrzyj Mieszanką ziół i przypraw polska z koperkiem, skrop oliwą, włóż do naczynia do gotowania na parze (albo zawiń w folię aluminiową i upiecz) w 180 st. C / 12 minut. |
Krok 3 |
Umyj warzywa, osusz, zieleninę drobno pokrój rozdzielając koper od natki pietruszki. Marchew zetrzyj na tarce na średniej grubości oczkach, dodaj chrzan, jogurt naturalny, całość wymieszaj. Surówkę posyp natką pietruszki. |
Krok 4 |
Umytą brukselkę wrzuć do naczynia z wrzącą wodą i chwilę sparz.
|