Sposób przygotowania:

1. Rybę oczyść i wysusz. Posyp przyprawą Knorr.
2. Podgrzewaj cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Filety ułóż na półmisku i polej sosem.
3. Posyp posiekaną natką oraz posiekanymi orzechami. Podawaj np. z ryżem.
4. Następnie obtocz w mące, jajku, bułce tartej i usmaż na złoto z obu stron.
5. Do mleka dodaj mąkę, curry, sok z cytryny, cukier i sól.
6. Dobrze wymieszaj, po czym wlej na rozgrzane masło.