Przygotowanie |
Krok 1 |
Ryż ugotuj z kostką Knorr. Jak będzie miękki przecedź go i odstaw. Zachowaj pozostały bulion. |
Krok 2 |
Przyrządź masalę - zmiksuj wszystkie składniki, ale tylko połowę mango. |
Krok 3 |
Na rozgrzany olej włóż soczewicę, chili, gorczycę oraz liście curry. |
Krok 4 |
Kiedy gorczyca zacznie strzelać dodaj orzeszki, a gdy się zarumieni dodaj resztę mango. Podgrzewaj przez kilka minut dopóki mango się nie ugotuje. |
Krok 5 |
Zmieszaj danie z masalą i duś ok 20 minut. |
Krok 6 |
Ryż przypraw liśćmi curry i podgrzej. Masalę z mango podawaj z ryżem. |