Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr - 1 opakowanie
zielony groszek w puszce - 400 gramów
pomarańcze - 2 sztuki
ryż - 2 szklanki
migdały - 1 szklanka
rodzynki - 1 szklanka
sok z cytryny - 1 łyżka
posiekany koperek - 2 łyżki
pieprz
oliwa z oliwek - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
Migdały posiekaj, a pieczonego, zimnego kurczaka pokrój w kostkę.
Ryż ugotuj, a migdały i rodzynki sparz. Groszek odcedź z zalewy.
Pomarańcze obierz ze skórki i podziel na cząstki. koper posiekaj.
Do soku z cytryny i oleju dodaj sok z pomarańczy, który wyciekł podczas krojenia i połącz go z Sosem sałatkowym koperkowo-ziołowym Knorr. Wymieszaj.
Do miski wrzuć kurczaka, groszek, migdały, koperek, pomarańcze, rodzynki i ryż. Wszystko wymieszaj. Dodaj sos i znów wymieszaj. Wstaw sałatkę do lodówki na około 2 godziny.
