Sałatka Cobb z kurczakiem
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 2 sztuki
  • Rosół z kury Knorr - 1 sztuka
  • Sos sałatkowy włoski Knorr - 1 opakowanie
  • pomidorki cherry - 250 gramów
  • awokado - 1 sztuka
  • boczek wędzony w plastrach - 100 gramów
  • ser pleśniowy typu blue - 100 gramów
  • mix sałat - 0.5 opakowań
  • szczypior - 1 pęczek
  • oliwa z oliwek - 5 łyżek

Sposób przygotowania:

  1. Kostkę rosołową rozetrzyj z 3 łyżkami oliwy na jednolitą pastę i tak przygotowaną marynatą natrzyj piersi z kurczaka. Smaż mięso na rozgrzanej patelni po 4-5 minut z każdej strony.
  2. Boczek rozłóż na pergaminie i upiecz w piekarniku. Pomidorki pokrój na połówki, awokado obierz i pokrój w plastry a ser pokrusz na grube kawałki.
  3. Przygotuj włoski sos sałatkowy - zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z trzema łyżkami wody oraz pozostałą oliwą.
  4. Na półmisku rozłóż sałaty, piersi pokrojone w kostkę, kawałki boczku oraz sera, pomidorki i awokado. Całość polej przygotowanym sosem sałatkowym i posyp pokrojonym szczypiorem. Gotową sałatkę podawaj z chrupiącymi grzankami.