Sałatka meksykańska z kurczakiem
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 10 dekagramów
  • Przyprawa do kurczaka Knorr
  • Sos sałatkowy paprykowo-ziołowy Knorr - 1 opakowanie
  • papryka (czerwona, zielona lub żółta) - 1 sztuka
  • małe pomidory - 2 sztuki
  • szalotki - 2 sztuki
  • czerwona fasola w puszce - 400 gramów
  • nachos - 1 opakowanie
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Pierś z kurczaka pokrój w paski i oprósz Przyprawą do kurczaka Knorr. Następnie usmaż na rozgrzanej patelni lub na grillu. Odstaw do schłodzenia.
  2. Czerwoną fasolę odsącz z zalewy i przepłucz. Paprykę pokrój w cienkie paski, pomidory w cząstki, cebule w piórka.
  3. Sos sałatkowy paprykowo-ziołowy Knorr wymieszaj z wodą, następnie połącz z oliwą.
  4. Fasolę, paprykę, cebulę i pomidory połącz i polej sosem. Delikatnie wymieszaj. Układaj sałatkę na talerzach lub w miseczkach. Na wierzchu połóż paski piersi z kurczaka. Podawaj z tacos.