Sałatka nowojorska

0


Łatwe


30 min.


6 os.

Składniki
pieprz0.5 łyżeczek
cytryna0.5 sztuk
jogurt naturalny0.5 szklanek
musztarda2 łyżeczki
majonez0.5 szklanek
mięta10 sztuk
papryka ostra0.5 łyżeczek
śmietana kwaśna gęsta0.5 szklanek
ziemniaki młode1 kilogram
sok z białych winogron1 szklanka
Przygotowanie
Krok 1
Bardzo małe ziemniaki obierz i ugotuj w wodzie z solą i sokiem wyciśniętym z połowy cytryny.
Krok 2
Odcedź je i zalej sokiem winogronowym. Odstaw na 10 minut.
Krok 3
Miętę umyj i posiekaj.
Krok 4
Do jogurtu dodaj śmietanę, majonez, musztardę, paprykę, pieprz oraz sól i wszystko wymieszaj na jednolity sos.
Krok 5
Ziemniaki wyjmij z soku i przełóż do miseczki, a 0,25 soku dodaj do sosu i wymieszaj.
Krok 6
Sos wlej do ziemniaków i dodaj posiekane listki mięty. Wszystko wymieszaj i włóż do lodówki na 2 godziny.
Krok 7
Możesz podawać na liściach sałaty.
Autor: pasibrzuchPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl