Sałatka ogórkowa z brzoskwiniami

Składniki:

  • pieprz - 1 szczypta
  • śmietana - 0.5 szklanek
  • sól - 1 szczypta
  • cukier - 1 szczypta
  • natka pietruszki (posiekana) - 2 łyżki
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • brzoskwinie - 20 dekagramów
  • ogórki świeże - 50 dekagramów

Sposób przygotowania:

  1. Ogórki obierz i pokrój w kostkę.
  2. Brzoskwinie sparz i obierz ze skórki, pokrój w kostkę.
  3. Dodaj śmietanę i dopraw do smaku. Sałatkę ogórkową z brzoskwiniami podawaj posypaną natką pietruszki.