Sałatka ogórkowo - imbirowa
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • kilka liści ulubionej sałaty
  • Sos sałatkowy do mizerii Knorr
  • duże ogórki - 2 sztuki
  • kawałek korzenia imbiru
  • jabłka - 3 sztuki
  • cytryna - 1 sztuka
  • posiekana mięta - 1 łyżka
  • jogurt naturalny - 3 łyżki
  • woda - 3 łyżki
  • sól
  • jajko na twardo - 1 sztuka

Sposób przygotowania:

  1. Ogórki obierz i pokrój w kostkę, posól odrobinę, po 10 minutach odsącz wodę.
  2. Jabłka umyj i przekrój na połowę, usuń gniazda i również pokrój w kostkę, skrop sokiem z cytryny.
  3. Imbir oskrob i posiekaj. Sałatę pokrój w paski.
  4. Wymieszaj warzywa i jabłka z miętą oraz pokrojoną w paski sałatą.
  5. Rozmieszaj Sos sałatkowy do mizerii Knorr w 3 łyżkach jogurtu i 3 łyżkach wody. Następnie połącz z sałatką.
  6. Odstaw na 10 minut.