| |||||||||
| Składniki | ||
| pieprz | 1 szczypta | |
| śmietana | 1 szklanka | |
| sól | 1 szczypta | |
| natka pietruszki | 2 łyżki | |
| ryż | 10 dekagramów | |
| jaja ugotowane na twardo | 2 sztuki | |
| rosół wołowy | 1 szklanka | |
| wołowina (ugotowana) | 20 dekagramów |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Ryż opłukaj, zalej gorącym rosołem i ugotuj na parze w większym naczyniu z wrzącą wodą. |
| Krok 2 |
| Mięso i jaja pokrój w kostkę. |
| Krok 3 |
| Dodaj wystudzony ryż oraz śmietanę. Dopraw do smaku. Sałatkę podawaj posypaną natką pietruszki. |
| Autor: pasibrzuch |