Sałatka "Tzatziki" z kurczakiem
  • 30 minut
  • 5 osób
  • Łatwe

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 5 sztuk
  • Przyprawa do kurczaka Knorr - 2 łyżki
  • sałata lodowa - 1 sztuka
  • woda - 1 łyżka
  • ogórek świeży - 1 sztuka
  • Sos sałatkowy do mizerii Knorr - 1 opakowanie
  • jogurt naturalny - 200 mililitrów
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • koperek - 1 pęczek
  • kilka gałązek świeżej mięty
  • cytryna - 1 sztuka
  • olej - 4 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Mięso oczyść z błon i rozbij lekko tłuczkiem, aby miało grubość nie większą niż 2 cm.
  2. Przyprawę Knorr wymieszaj z olejem i natrzyj nim mięso.
  3. Następnie smaż mięso na patelni około 10 minut, odwracając je co jakiś czas.
  4. Sałatę lodową porwij na mniejsze kawałki. Ogórka pokrój w kostkę, a czosnek, koperek i miętę drobno posiekaj.
  5. Jogurt wymieszaj z sosem sałatkowym Knorr i sokiem z cytryny. Dodaj do niego ogórki, czosnek, koperek i miętę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  6. Sałatę ułóż na talerzu i polej sosem tzatziki.
  7. Mięso pokrój w paski i połóż na sałatce. Na wierzchu ponownie połóż sos. Udekoruj sałatkę świeżym koperkiem i podawaj.