Sposób przygotowania:

1. Arbuza pokrój w dużą kostkę o boku ok. 2-3 cm.
2. Oliwki przekrój na pół, cebulkę pokrój na pół plasterki, a pietruszkę posiekaj.
3. Przygotuj aromatyczny sos mieszając olej z sosem sałatkowym Knorr i trzema łyżkami wody.
4. Połącz delikatnie wszystkie składniki sałatki i przełóż do miseczek. Wierzch sałatki posyp pestkami i kiełkami słonecznika.