Sałatka z bakłażana i pomidorów przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z bakłażana i pomidorów

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

3 sztuki

1 pęczek

3 łyżki

3 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bakłażany pokrój w kostkę 1 cm, posól i odstawić.Po 15 minutach przelej na sitku wodą by gorzki sok spłynął i osusz.

Krok 2

Następnie podsmaż na rozgrzanej oliwie. Pomidory sparz wrzątkiem, zdejmij skórkę i pokrój w kostkę. Szczypior z dymki posiekaj i cebulę potnij w cienkie krążki, posól i odstaw na 5 minut. Bakłażany, pomidor i dymkę wymieszaj.

Krok 3

Do oliwy po smażeniu dodaj sok z pomidorów, 2 łyżki soku z cytryny, oregano, starty ser i wymieszaj.

Krok 4

Sosem polej składniki sałatki i schłódź przez 15 minut w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z bakłażana i pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z bakłażana i pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z bakłażana i pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z bakłażana i pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z bakłażana i pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z bakłażana i pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z bakłażana i pomidorów - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z bakłażana i pomidorów - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Grochówka wojskowa
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej