Sałatka z bobem i kurczakiem

9


Łatwe


60 min.


4 os.

Składniki
pierś z kurczaka 300 gramów
makaron kokardki100 gramów
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
czerwona cebula1 sztuka
suszone pomidory100 gramów
bób świeży lub mrożony0.5 kilogramów
ząbek czosnku1 sztuka
pieprz czarny mielony1 szczypta
oliwa z oliwek50 mililitrów
Przygotowanie
Krok 1
Ugotuj makaron al dente w dużej ilości wrzątku, po czym odstaw do ostudzenia.
Krok 2
Bób ugotuj w osolonym wrzątku do momentu, gdy stanie się miękki, następnie wystudź i obierz. Jeśli używasz mrożonego bobu, najpierw odstaw go na około 30 minut, aby się rozmroził, a potem obierz.
Krok 3
Dopraw mięso rozkruszoną Przyprawą w mini kostkach Czosnek Knorr. Podsmaż na oliwie, a następnie przestudź i pokrój w drobną kostkę.
Krok 4
W kostkę pokrój suszone pomidory oraz cebulę. Czosnek drobno posiekaj.
Krok 5
Przełóż wszystkie składniki do miski i dodaj oliwę z oliwek oraz sok z cytryny.
Krok 6
Następnie dodaj do sałatki bób i całość ostrożnie wymieszaj.
Krok 7
Na koniec wkrusz jedną lub dwie kostki Przyprawy w mini kostkach Smażona cebula Knorr i dopraw odrobiną pieprzu do smaku. Podawaj.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl