Sałatka z bobem i kurczakiem
  • 60 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 300 gramów
  • makaron kokardki - 100 gramów
  • Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
  • Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
  • czerwona cebula - 1 sztuka
  • suszone pomidory - 100 gramów
  • bób świeży lub mrożony - 0.5 kilogramów
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr - 1 szczypta
  • oliwa z oliwek - 50 mililitrów

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj makaron al dente w dużej ilości wrzątku, po czym odstaw do ostudzenia.
  2. Bób ugotuj w osolonym wrzątku do momentu, gdy stanie się miękki, następnie wystudź i obierz. Jeśli używasz mrożonego bobu, najpierw odstaw go na około 30 minut, aby się rozmroził, a potem obierz.
  3. Dopraw mięso rozkruszoną Przyprawą w mini kostkach Czosnek Knorr. Podsmaż na oliwie, a następnie przestudź i pokrój w drobną kostkę.
  4. W kostkę pokrój suszone pomidory oraz cebulę. Czosnek drobno posiekaj.
  5. Przełóż wszystkie składniki do miski i dodaj oliwę z oliwek oraz sok z cytryny.
  6. Następnie dodaj do sałatki bób i całość ostrożnie wymieszaj.
  7. Na koniec wkrusz jedną lub dwie kostki Przyprawy w mini kostkach Smażona cebula Knorr i dopraw odrobiną pieprzu do smaku. Podawaj.