Sałatka z brokułami i kurczakiem
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 100 gramów
  • Sos sałatkowy czosnkowy Knorr - 1 opakowanie
  • brokuł - 200 gramów
  • kiełki słonecznika - 3 łyżki
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • jogurt naturalny - 2 łyżki
  • Majonez Hellmann's Babuni - 2 łyżki
  • olej
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • sos sojowy

Sposób przygotowania:

  1. Z brokuła wytnij małe różyczki, następnie sparz je w osolonym wrzątku, aby były kruche. Natkę pietruszki posiekaj.
  2. W misce wymieszaj jogurt z majonezem, natką pietruszki i sosem sałatkowym Knorr.
  3. Kurczaka pokrój na małe paski, skrop sosem sojowym i usmaż na dobrze rozgrzanym oleju.
  4. Po zdjęciu kurczaka ponownie dobrze rozgrzej patelnię. Smaż brokuły i czosnek pokrojony w plasterki. Jak wszystko nabierze rumianych kolorów odstaw na talerzyk i poczekaj, aż przestygnie.
  5. Następnie połącz wszystkie składniki z sosem i posyp sałatkę kiełkami.