Sałatka z buraczkami i malinami
  • 15 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • botwinka z buraczkami - 1 pęczek
  • maliny - 20 sztuk
  • zielona sałata - 1 sztuka
  • Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr - 1 opakowanie
  • oliwa - 3 łyżki
  • nasiona słonecznika - 3 łyżki
  • sok z 1 cytryny
  • miód - 1 łyżka
  • woda - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Oderwij liście botwinki od buraczków. Liście wraz z sałatą umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki.
  2. Buraczki umyj i ugotuj do miękkości. Następnie wystudź, obierz ze skórki i pokrój w mniejsze kawałki.
  3. Przygotuj aromatyczny, koperkowo-ziołowy sos mieszając sos sałatkowy Knorr z oliwą, miodem i sokiem z cytryny.
  4. Do sałaty dodaj buraczki i maliny. Całość polej sosem i delikatnie wymieszaj. Sałatkę podawaj posypaną ziarnami słonecznika.