Sałatka z buraczków z tymiankiem

Składniki:

  • buraki średnie - 6 sztuk
  • cebula - 1 sztuka
  • natka pietruszki - 0.5 pęczków
  • tymianek - 2 sztuki
  • cukier - 1 łyżka
  • sok z cytryny
  • Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
  • Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr - 1 szczypta
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Buraki obierz i ugotuj do miękkości, następnie ostudź i zetrzyj na tarce.
  2. Cebulę obierz i posiekaj, tymianek i natkę posiekaj drobno bez łodyg.
  3. Buraki przełóż do miski, dodaj oliwę, cebulę, natkę i tymianek, wymieszaj wszytko razem i dopraw do smaku Delikatem Knorr, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Podawaj jako dodatek do dań.