| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Pomarańcze obierz, usuwając dokładnie białą skórkę. Wykrój z nich cząstki (rób to nad miseczką, aby zebrać wyciekający sok). |
| Krok 2 |
| Na dużym półmisku ułóż wykrojone cząstki pomarańczy, przekrojone na pół pomidorki oraz fetę pokrojoną w kostkę, sałatę - w kawałki i cebulę - w cienkie piórka. Całość posyp roztartym w dłoniach oregano. |
| Krok 3 |
| Do miski wlej zachowany sok z pomarańczy. Dodaj wyciśnięty sok z cytryny. Posól do smaku i wymieszaj dokładnie, rozpuszczając sól. Cały czas mieszając, stopniowo wlewaj oliwę, by powstała jednorodna, gładka emulsja. Wciąż mieszając, dodaj miód. |
| Krok 4 |
| Powstałym sosem polej sałatkę, całość posyp jeszcze ziarenkami granatu i podawaj. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
